- Du bevorzugst: Crowdfunding oder VC?
- VC
- Junges Gemüse oder gut gereiften Käse?
- Gut gereiften Käse
- Stadtluft oder Landluft?
- Landluft
- Berlin oder Köthen in Sachsen-Anhalt (dort findet man “Deinen” ersten Biobauernhof”)
- Berlin
- Du bist eher Early Bird oder Late Night Owl?
- Late Night Owl?
- Selbstkaufen oder Selbsternten?
- Selbstkaufen
- Jeans oder Anzug?
- Jeans
- Wie fängt Dein Tag idealerweise an?
- Mit meditieren.
- Was steht auf Deiner ToDo Liste diese Woche ganz oben?
- Überblick über unseren GEGESSEN WIRD IMMER Relaunch behalten.
- Wo ist Deine Unternehmensidee entstanden?
- o auf dem Bauernhof x während des Computerspiels Farmville o bei einem Glas frisch gezapfter Milch mit meinem Gründungspartner Kaspar Haller o in meinem Pankower Bioladen, direkt vor den Tomatenauslagen o beim Essen, wo denn auch sonst o Oliver Beste, der Initiator von media.net catapult, hat gesagt, dass wäre eine gute Idee für mich und die Welt o oder….?
- deinBiogarten heißt jetzt GEGESSEN WIRD IMMER. Warum?
- Wir essen jeden Tag. Der Name bringt schlicht auf den Punkt, dass Essen unseren Alltag und Tagesablauf deutlich mitgestaltet, ohne dabei in unserem Bewusstsein eine große Rolle zu spielen. Wir glauben, dass unsere Lebensmittel und ihre Qualität die alltäglichen Essensmomente wieder hervorheben und sogar richtig Spaß machen können.
- Was war Dein bisher bestes Erlebnis in 2015?
- Der Moment als nach vielen intensiven Wochen, gemeinsam mit dem ganzen Team, die neue Seite www.gegessenwirdimmer.de live geschaltet wurde!
- Verrätst Du uns Deinen Lieblingsbauernhof?
- Gut Osdorf im Süden Berlins. Geleitet wird der Hof von Anna und Marius Windmüller, die ihre Tiere artgerecht halten und einfach richtig gutes Fleisch verkaufen.
- Wer könnte Dich endlich mal anrufen?
- Der amerikanische Buchautor und Investor Tim Ferriss.
- Dein Rezept für ein perfektes (Pfingst-)Wochenende?
- Ich werde nach Hause aufs Land fahren und mit der Familie den Kauf einer Rinderherde besprechen.
- “GEGESSEN WIRD IMMER” ist …
- … der Onlineshop, der richtig gute Lebensmittel von großartigen Erzeugern am Abend liefert.
- Welche Frage wurde Dir noch nicht gestellt?
- Was passiert eigentlich, wenn Ihr am Ende der Woche noch Obst & Gemüse übrig habt? Da haben wir uns mit einer Berliner Manufaktur etwas einfallen lassen: Wir bringen das nicht verkaufte Obst und Gemüse zu ihnen und dort werden köstliche Chutneys und Fruchtaufstriche für uns hergestellt. Diese gibt es in Kürze auch bei uns im Shop!
Philip von Sahr, catapult 2014/15 Teilnehmer und Mitbegründer von GEGESSEN WIRD IMMER, im Schleudergang
Wie aus dem beliebten Facebook Computerspiel Farmville eine lebensechte Anwendung werden kann, hat Philip von Sahr erfolgreich bewiesen. Gemeinsam mit seinem Geschäftspartner, dem Landwirt Kaspar Haller, gründete der Ökonom vor vier Jahren mit deinBiogarten.de einen Online-Shop für Bio-Lebensmittel. Jetzt heißt das Unternehmen GEGESSEN WIRD IMMER. Mit der media.news Redakteurin, Carola Ehrlich-Cypra, spricht der Genießer, Philip von Sahr, über den Kauf einer Rinderherde, Gut Osdorf, dem Investor Tim Ferris, sowie Chutneys und Fruchtaufstriche.