Unter der Woche (2.-6. Oktober) werden in der ganzen Stadt Dinner in von der tipBerlin Food-Redaktion kuratierten italienischen Restaurants und acht Labs zum Mitmachen in den beiden Berliner Filialen des italienischen Feinkosthändlers Viani stattfinden, dem diesjährigen Kooperationspartner.
Seinen krönenden Abschluss findet das tipBerlin Food Festival am Wochenende (7.+8. Oktober) im wunderschönen Clärchens Ballhaus: Auf dem Market könnt ihr an 25 Ständen überwiegend italienische Köstlichkeiten von fast 40 Ausstellern kostenlos probieren, von Viani liebevoll unter den eigenen Händlern ausgesucht (jeweils von 12 bis 19 Uhr).
Das Restaurant des Clärchens wird sich am Festival-Wochenende in eine Trattoria verwandeln, in der unterschiedliche italienische Speisen bestellt werden können. Im Spiegelsaal des Clärchens wird es von der tipBerlin Food-Redaktion moderierte Talks, Expert*innenpanels, Workshops, Kochshows und Verkostungen geben. Bekannte Protagonist*innen der Berliner Gastroszene kommen zu Wort und haben die Möglichkeit, sich zu vernetzen. Es werden ca. 5.000 Besucher*innen erwartet.
Der Eintritt zum Market und zu den Veranstaltungen am Festivalwochenende im Clärchens Ballhaus ist frei!
Das komplette Festivalprogramm findet ihr unter tipberlinfoodfestival.de.
29.09.2023
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